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台北 / 夢語拉麵

台北 / 夢語拉麵


姐吃的不只是美味更是夢想「夢語拉麵」

搬到台北後還沒有寫過專注於食物的文章,今天就讓我來介紹這家「夢語拉麵」給你們,其實吃完很久了,只是一直沒有時間些文章,只能拖到現在。



他就開在我家附近,發現他時就覺得他很特別很吸引我,上網查了才發現它九月才剛剛開幕而已,真的是一家新店。


剛開始都只有賣晚上,限量100碗,我去吃的時候才開始試賣中午,店面不大,人多的時候可能會比較擠,但是很乾淨,很舒適,裡面播的是日文歌,從國中後就被歐美音樂拉走,所以不夠了解播的是什麼,但是給人的感覺很熱血,不會讓人覺得吵,我還滿喜歡的,讓我回想國中跟朋友追日劇的感覺。

吧台區對面的牆壁整面都貼滿了便條紙,上面是不同人的夢想,有的很真摯,有的很天真,但我覺得很棒,在現行的體制下還能保有夢想是多麼不容易的一件事。

店員表示當你把麵都吃光,連湯都不剩,就是最上排的「perfect」,代表著你有多希望你的夢想成真。



在門口用點餐機點完後,就是找位置,我去的當天人不是很多,我選擇了後方的吧台區,這裡餐具和水都是自己拿的喔,在等待的時候店長跟我說他以前在波士頓的分店打工,所以才會有這家台北店的出現,店裡的氣氛我覺得很活潑。


在等的時候他們會問以上的問題,可以依照個人口味回答喔,最特別的是他的肥肉醬,我覺得不會很肥,但是口味滿重的喔,吃完整個嘴巴都有一個很重的味道,不建議當午餐。


麵上來拉~這家的拉麵是二郎系的,口味偏重,麵條和台灣常見的連鎖拉麵店比會較粗一點,我個人很喜歡他們家的麵條,很有嚼勁,店員看我很喜歡,才告訴我麵都是他們每天現做的,湯的部分就沒有特別厲害,但是整體都不錯。


 叉燒有兩片,都滿厚的,有肥肉的那片滿Q的,兩片都很入味,但放了一下後有點難咬斷,但也有可能是我自己在矯正牙齒的關係,這部分只能給大家參考。


最後補充一下,他麵的量是可以挑的喔,我是點200克的麵量,好像最多可以加到500克,所以男生不怕吃不飽,我自己是連200克都有點吃不完,覺得他整碗看起來不多,但實質份量很大,應該是因為肉厚又有肥肉醬的關係吧。

總結


總結是,在這個大台北,這家店好吃,但這一碗250絕對不會是最划算的,食物的部分整體我是喜歡的,尤其是他的麵條,但是吃完後會有口臭對女生而言真的是大忌,如果我吃完飯沒有任何行程的話我會非常樂意再一次光臨。

再來我喜歡這家店的口號「說出你的夢想吧」,就像我剛剛說的,在長大後,有多少人實現自己的夢想,就算不是夢想,理想也可以,看著別人的,也會覺得自己可以辦到的感覺,所以需要勇氣的人來這裡或許會讓你感覺到一絲絲溫暖,店員們都很親切,而且他離捷運站真的超近,如果在附近不是約會的話可以來試試看喔,試著吧你的夢想大聲的說出來吧。

店家資訊

店名:夢語拉麵
住址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號1樓
預約電話:02-8773-9380
營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:00
















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